Especial comidas de Inverno, Chocolate Quente e Sopa de Mandioca

Quando o assunto tem a ver com as comidas de inverno, é importante lembrar que estas precisam ser mais calóricas, o que contribuirá para fornecer mais energia para o corpo mantendo uma temperatura mais adequada, porém os alimentos devem ser bem escolhidos para evitar o excesso de peso.

Comidas de inverno

Entre os pratos mais pensados nessa época do ano estão as sopas, e estas podem satisfazer os anseios de todos desde que preparadas com muito sabor e com ingredientes que apresentem os nutrientes necessários para a boa saúde.

 

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Ainda podemos optar pelos cremes rápidos e outros pratos adequados a cada uma das três refeições do dia, sempre cuidando para que tudo seja preparado pensando na saúde e bem estar de toda a família, pois tudo vale quando levamos em conta a melhor nutrição para o organismo.

Chocolate quente

Todo mundo sabe que um chocolate quente vai muito bem nos dias frios de inverno e este então pode ser preparado com receitas diferenciadas que encontramos em livros especializados ou mesmo na internet prontas para serem bem aproveitadas.

Então se você quiser aproveitar providencie 2 xícaras de leite, 3 colheres (sopa) de chocolate em pó de sua preferência, 4 colheres de açúcar, 1 pedaço de canela em rama, 1 colher de amido de milho e mais uma caixa de creme de leite.

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chocolate quente

Para preparar essa receita bata no liquidificador o leite, o amido de milho, o chocolate e o açúcar.

O limão fica uma delicia em quase tudo por isso aprenda fazer um delicioso bolo usando ele.

Depois disso, despeje em uma panela e coloque junto à canela em rama levando ao fogo em chama baixa mexendo até ferver para depois tirar do fogo e mexer até formar um creme consistente antes de servir.

Sopa de mandioca

A sopa de mandioca é uma das muitas opções para ser preparada nos dias mais frios do ano, e esta então pode oferecer receitas diferenciadas de acordo com o gosto de cada um quando então pode ser preparada apenas com o acompanhamento de legumes ou mesmo com carne de gado ou frango.

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sopa de mandioca

 

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sopa de mandioca

 

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sopa de mandioca

Vamos então a uma receita bem saborosa, onde serão necessários os seguintes ingredientes; 500 de mandioca cozida, 3 colheres de manteiga, tempero verde a gosto bem picados, 2 tomates sem pele picados, cebola de cabeça, orégano, cominho e alho a gosto e mais 2 cubos de caldo de galinha e a água.

Coloque a os temperos para fritar na manteiga, com exceção do tempero verde, acrescente o caldo de galinha e por fim a mandioca cortada em pedaços pequenos e deixe cozinhar para que a sopa fique mais cremosa. Por fim, antes de servir coloque o tempero verde para realçar o sabor.

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